Menü Bezárás

HÚSVÉTI SONKÁS KOSZORÚ LEVELES TÉSZTÁBÓL

HÚSVÉTI SONKÁS KOSZORÚ LEVELES TÉSZTÁBÓL

HOZZÁVALÓK

  • Hozzávalók:
  • 15 dkg  tejföl
  • 1 ek mustár
  • 1 szál újhagyma (vagy pár szál snidling)
  • bors
  • 1 csomag leveles tészta
  • 6 szelet sonka
  • 8 dkg reszelt sajt

ELKÉSZÍTÉS

      1. Először elkészítjük a tejföl ös mártást. Összekeverjük a tejföl t a mustárral, a felaprított hagymával, sóval, borssal.
      2. Kicsomagoljuk a leveles tésztát és a tészta egy harmadát (a hosszabbik oldalán) 3-4 evőkanál tejföl ös szósszal megkenjük, rátesszük a szeletelt sonkát és a reszelt sajtot. Az üresen maradt tésztát kb. 2 cm-es csíkokra vágjuk. A sonkás résztől elkezdjük felcsavarni a tésztát.
      3. A feltekert tésztát áthelyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire, ahol egy koszorút formázunk belőle. Az összeillesztésnél megkenjük tojással és összenyomkodjuk a széleket, majd a tészta többi részét is megkenjük a tojással.
      4. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük. A maradék tejföl ös mártással kínáljuk, amibe mártogatni lehet a sonkás tésztánka

Forrás: mindmegette.hu

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük